Unha mala combinación: máis radicais libres e menos antioxidantes
O fume de cigarro é unha mestura tóxica de velenos e produtos químicos que causan cancro que pon en practicamente todos os órganos internos en risco cando as persoas fuman. Crea unha abundancia de radicais libres que poden causar danos celulares e esgotan vitaminas e minerais esenciais nos nosos corpos. Miremos máis de cerca.
Fumar cigarros e esgotamento da vitamina
Falaremos sobre as vitaminas esgotadas cando a xente fuma, pero por que isto é importante?
O tabaquismo acelera a produción de radicais libres no noso corpo. Estes radicais libres son o que causa o dano ás células que poden levar a cancro e outras enfermidades. Con todo, mesmo sen fumar, os nosos corpos están expostos a radicais libres todos os días xerados polas toxinas no noso contorno e os procesos metabólicos normais que se usan para dixerir os alimentos que comemos.
É a produción de radicais libres (entre outras cousas) que achegan as vitaminas á foto. As vitaminas son os nosos escudos de defensa contra os radicais libres. Eles basicamente neutralizan os radicais libres para que non poidan facer o seu dano.
Xuntos, a combinación do aumento dos radicais libres causados polo tabaquismo e unha reducida oferta de vitaminas tamén se debe a paquetes de fumar dobre tapiz contra nós. Vexamos o que fan os radicais libres aos nosos corpos, o proceso polo cal o tabaquismo esgota as vitaminas esenciais e como esta combinación deixa o seu corpo vulnerable ao dano.
Fumar cigarros e radicais libres
Os radicais libres son átomos ou moléculas que teñen un número impar de electróns. As moléculas non quere estar neste estado (son moito máis felices cando teñen un par de electróns), o que os fai moi inestables. Estes desfavorables radicais libres, polo tanto, percorren o corpo buscando un electrón para coller outras moléculas para que poidan estabilizar a súa enerxía.
Dependendo de onde atopen o electrón que necesitan, poden causar estragos no tecido saudable. Cando interfiren co coláxeno, causan as notorias "engurras do fumador". Cando se atopan con vasos sanguíneos, poden danar o forro dos vasos sanguíneos fixando o escenario para un ataque cardíaco. E cando a fonte convértese en ADN nas células dos nosos corpos, pode producirse danos (mutacións de xenes). É esta acumulación de mutacións xenéticas que son responsables da formación dunha célula canceríxena.
Antioxidantes
O sistema de defensa do corpo usa antioxidantes para combater o dano causado polos radicais libres. Os antioxidantes son moléculas que poden dar electróns aos radicais libres sen perder a súa propia integridade molecular. Deste xeito, poden diminuír o impacto destrutivo que teñen os radicais libres no organismo.
A ciencia identificou máis de 4.000 antioxidantes, algúns dos cales prodúcense naturalmente no corpo humano. Outros proveñen dos alimentos que comemos.
Dous campións antioxidantes importantes son vitamina C e vitamina E. Eles axudan a combater a inflamación e toxinas no corpo e son críticos para un sistema inmune saudable.
Estrés oxidativo
Cando hai moitos radicais libres e non hai suficientes antioxidantes no organismo, ocorre unha condición coñecida como estrés oxidativo.
Isto pénsase que desempeña un papel no desenvolvemento dunha serie de enfermidades, incluíndo o cancro e as enfermidades cardíacas.
Vitamina C e fumar
A vitamina C é unha vitamina soluble en auga. A diferenza das vitaminas solubles en graxa, o corpo non pode almacenar vitaminas solubles en auga e debe obtelos a diario dos alimentos que comemos.
Os estudos descubriron que as persoas que fuman e as que están expostas ao fume de segunda man reduciron cantidades de vitamina C nos seus corpos. Pénsase que os fumadores requiren 35 mg de vitamina C máis que os non fumadores. Desafortunadamente, simplemente tomar un suplemento non é a resposta polo menos en relación á enfermidade cardíaca.
As persoas que tomaron un suplemento de vitamina C aínda sufriron o dano aos vasos sanguíneos que se producen con baixos niveis de vitamina C. Por que isto non temos seguro.
A vitamina C é necesaria para o coláxeno, unha proteína responsable do crecemento e reparación das células nos nosos corpos que producen todo, desde a pel ata o músculo e dos ligamentos aos vasos sanguíneos. Axuda a manter o noso sistema inmunolóxico forte e reduce o azucre no sangue. Tamén ten a única calidade de poder axudar coa rexeneración doutros antioxidantes como a vitamina E.
Houbo argumentos de que os suplementos de vitamina C non reducen o risco de cancro e isto pode ser confuso. Sobrecargar o corpo (tendo moito máis do que necesitas) non será útil. Pero incluso unha pequena deficiencia en vitamina C pode poñelas en maior risco. E como os niveis de vitamina C son máis baixos nas persoas que fuman, isto parece ser o caso.
No mundo real, un estudo de 2017 descubriu que unha dieta alta en vitamina C reduciu o risco de cancro de pulmón nas mulleres fumadoras nun 26 por cento.
Que significa isto? Se fuma ou está exposto ao fume de segunda man, obter unha cantidade adecuada de vitamina C na súa dieta é moi importante. Dito isto, seguir fumando podería compensar calquera beneficio eo cesamento de fumar é a mellor solución.
A vitamina C pódese atopar en todas as froitas e verduras. Excelentes fontes de vitamina C inclúen:
- Cantaloupe
- Sandía
- Cítricos
- Arandeira, arándanos, amorodos, framboesas
- Cranberries
- Amorodos
- Framboesas
- Tomates
- Brócolis
- Coles de Bruxelas
- Patacas (doces e brancas)
Vitamina E
A vitamina E é soluble en graxa e almacénase no fígado e os depósitos de graxa do corpo. Isto significa que non necesariamente necesitas ter vitamina E na túa dieta todos os días, pero o consumo de dieta é importante para manter a subministración do teu corpo. A vitamina E é un nutriente importante que nos axuda a construír glóbulos vermellos e aumenta o sistema inmunitario para combater virus e bacterias.
Os investigadores tamén sospeitan que a vitamina E ten un papel na protección contra o cancro, as enfermidades cardíacas eo envellecemento. A vitamina E é unha das primeiras liñas de defensa contra o dano de radicais libres aos pulmóns cando respiramos a contaminación do aire e o fume de cigarro. A vitamina E é unha potencia antioxidante.
Do mesmo xeito que a vitamina C, o tabaquismo parece aumentar os requisitos de vitamina E.
Desafortunadamente, a investigación non confirmou que os suplementos de vitamina E realmente axudan a previr o cancro, a enfermidade cardíaca ou os síntomas do envellecemento. De feito, os estudos suxiren que levar máis de 400 UI ao día da vitamina E pode aumentar certos tipos de enfermidades cardíacas e aumentar a mortalidade global. Hai argumentos de que o tipo particular de vitamina E é importante, pero no momento actual, é mellor obter a súa vitamina E comendo unha dieta sensata.
As fontes saudables de vitamina E inclúen:
- Noces, como avellanas, cacahuetes e améndoas
- Aceites vexetais, como cártamo, xerme de trigo, millo e xirasol
- Verduras de follas verdes como a espinaca eo brócoli
- Sementes, como as sementes de xirasol
- Cereais de almorzo fortificados con vitamina E
Produtos químicos nos cigarros que poden resultar na formación dos radicais libres
Aínda que os científicos aínda teñen moito que aprender sobre a composición do fume de cigarros, sabemos que existen vínculos entre o tabaquismo eo esgotamento da vitamina, e iso compromete a capacidade do noso corpo de xestionar as toxinas no fume de cigarros. Isto pode predisponer ás enfermidades que seguen o uso do tabaco.
O fume de cigarro é unha bebida moi tóxica de máis de 7.000 compostos químicos. Algúns dos produtos químicos nocivos no fume de cigarros que son venenosos, causantes de cancro ou ambos, inclúen cousas como:
- Benceno (usado en pesticidas e gasolina)
- Formaldeído (usado como fluído de embalsamamento)
- Cianuro de hidróxeno (axente de gasificación usado na Alemaña nazi)
- O monóxido de carbono (no escape do automóbil e mortalmente en grandes cantidades)
- Arsénico (usado en veleno de rata)
O fume de cigarro tamén ten compoñentes radioactivos que producen radicais libres como parte da súa descomposición.
O fume de cigarro é perigoso para respirar, xa sexa de primeira man (fume mainstream) a través dun cigarro en chamas, ou de segunda man do fume persistente no aire.
Se foses
Se fuma, nunca é demasiado tarde para saír, eo seu corpo pode comezar a arranxar a si mesmo a partir de inmediato. Aínda que o risco de padecer cancro de pulmón e algúns outros tipos de cancro permanece elevado para a vida (aínda que diminúe substancialmente durante 10 anos despois de deixar de fumar), o risco de que outras enfermidades relacionadas co tabaco como a enfermidade cardíaca caia bastante rápido. Tire un momento para mirar a nosa caixa de ferramentas de deixar de fumar para atopar as ferramentas e motivación necesarias para facer o paso valioso para saír.
A liña de fondo sobre o fume eo agotamiento da vitamina
O tabaco de cigarros aumenta a xeración de radicais libres no organismo que poden predispoñerse ao dano teolóxico que resulta nas enfermidades cardíacas ao cancro. Os antioxidantes como a vitamina C e a vitamina E son parte do sistema de defensa do noso corpo, actuando para neutralizar os radicais libres antes de que poidan facer o seu dano. Desafortunadamente, estas vitaminas tamén se esgotan nas persoas que fuman producindo unha mala combinación; máis radicais libres con menos antioxidantes para combatelos.
Parece que as fontes dietéticas son preferentes sobre os suplementos, con algúns estudos sobre suplementos de ambas vitaminas que mostran pouco efecto. A mellor opción é deixar de fumar completamente para reducir tanto os radicais libres xerados no corpo como para aumentar o nivel de antioxidantes do corpo.
> Fontes:
> Kasper, Dennis L .., Anthony S. Fauci e Stephen L .. Hauser. Principios de Medicina Interna de Harrison. Nova York: educación de Mc Graw Hill, 2015. Imprimir.
> Institutos Nacionais de Saúde. Oficina de Suplementos Dietéticos. Vitamina C. Actualizado o 02/11/16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/