Impairing Drinking Digestion and Nutrition of Nutrient
A boa nutrición é esencial para proporcionar enerxía e manter a súa estrutura e función corporal. Moitos alcohólicos , porén, tenden a comer menos da cantidade de alimento necesario para proporcionar suficientes carbohidratos, proteínas, graxas, vitaminas e minerais.
Ademais, o alcohol pode interferir co proceso de nutrición ao afectar a dixestión, almacenamento, utilización e eliminación de nutrientes.
En consecuencia, os bebedores crónicos pesados son golpeados cun dobre salmuoso, non consumen nutrientes suficientes e os nutrientes que consumen non se utilizan ben.
Como resultado, moitos bebedores con trastornos do uso de alcohol están polo menos desnutridos e se o seu trastorno é o suficientemente grave como para ser hospitalizado, adoitan estar severamente desnutridos.
Como se supón que se traballa a nutrición
O sistema dixestivo debe funcionar deste xeito: o corpo comeza a descompoñer os alimentos en moléculas útiles na boca e continúa o proceso no estómago e nos intestinos, coa axuda do páncreas.
Os nutrientes a partir de alimentos dixeridos absorben o sangue do intestino e se transportan ao fígado onde se preparan para uso inmediato ou para almacenamento para o seu posterior uso.
O alcohol interfire coa dixestión
O alcohol inhibe a degradación natural dos nutrientes de varias maneiras:
- Disminución da secreción das encimas dixestivas do páncreas.
- Impairing absorción de nutrientes por danar as células que revesten o estómago e os intestinos.
- Deshabilitar o transporte de algúns nutrientes ao sangue.
- Evitar que os nutrientes absorbidos se utilicen por completo alterando o seu transporte, almacenamento e excreción.
Se a persoa que está bebiendo en exceso tamén non está comendo ben, as súas deficiencias nutricionais por si só poden afectar a absorción de nutrientes alterando as células que revestían o intestino delgado.
Alcohol e subministración de enerxía
Comer unha dieta equilibrada fornece ao corpo as calorías necesarias para a enerxía, pero algúns alcohólicos inxerirán ata o 50% as calorías totais diarias de alcohol.
O alcohol proporciona calorías, pero o corpo procesa e usa a enerxía do alcohol de forma diferente do que fai as calorías dos alimentos. Debido a que o consumo crónico pode facer que o corpo use o sistema microsomal de oxidación de etanol (MEOS) para metabolizar o alcohol, gran parte desta enerxía pérdese como a calor máis que a enerxía.
Alcohol e hipoglicemia
Se o alcohol é substituído por carbohidratos, calorías por calorías, a persoa perderá peso en lugar de aumentar de peso. Isto significa que reciben menos enerxía das calorías do alcohol que das calorías dos alimentos.
Nos alcohólicos que están desnutridos, consumir alcohol pode provocar unha diminución do azucre no sangue, o que pode causar lesións graves. A hipoglicemia, aínda que sexa de curta duración, pode causar que o cerebro e outro tecido corporal sexan privados da glicosa necesaria para funcionar.
O alcohol eo mantemento da estrutura celular
Se non ten proteína suficiente na súa dieta, o seu corpo non pode manter correctamente a estrutura celular, xa que as células están compostas principalmente por proteínas.
Se bebes o exceso de alcohol , podes evitar que a proteína que inxeras conserves a estrutura celular. O alcohol pode afectar a nutrición proteica das seguintes formas:
- Impaña a dixestión das proteínas aos aminoácidos
- Impairs procesamento de aminoácidos polo intestino delgado e fígado
- Impairs síntese de proteínas a partir de aminoácidos
- Impairs a secreción proteica polo fígado
O alcohol eo mantemento da función
As proteínas, as vitaminas e os minerais son esenciais para manter a función correcta do corpo. O alcohol pode afectar o bo funcionamento do corpo causando deficiencias nutricionais e interrompendo a "maquinaria" que usa o corpo para metabolizar os nutrientes.
Vitaminas : as vitaminas axudan a regular moitos procesos fisiolóxicos no corpo esencial para manter o crecemento e o metabolismo normal. Ao diminuír a absorción, o metabolismo ea utilización de vitaminas, o consumo intenso crónico pode causar deficiencias vitamínicas.
O consumo de alcohol pode causar deficiencias en vitaminas A, C, D, E, K e B. Estas deficiencias poden causar cegueira nocturna, ablandamento dos ósos, cicatrización lenta das feridas, diminución da capacidade do coágulo sanguíneo e, no cerebro, un dano neurolóxico grave.
Minerales : descubriron que os alcohólicos teñen deficiencias de calcio, magnesio, ferro e zinc. A investigación demostra que o consumo de alcohol en si non limita a absorción de minerais, pero os problemas relacionados co alcohol fan.
As deficiencias minerais poden ser causadas por outras condicións relacionadas co alcohol:
- Disminución da absorción de calcio causada pola malabsorción de graxa.
- Déficit de magnesio debido á mala alimentación.
- Pérdida de magnesio por excreción, vómitos e diarrea.
- Déficit de ferro debido ao sangrado gastrointestinal.
- Pérdidas de cinc relacionadas con outras deficiencias nutricionais.
Alcohol, desnutrición e complicacións médicas
Enfermidade hepática : o alcohol en si é a principal causa da enfermidade do fígado alcohólico, pero a mala nutrición pode diminuír os nutrientes que normalmente se atopan no fígado e, polo tanto, contribúen ao dano ao fígado relacionado co alcohol. O alcohol esgota carotenoides, unha importante fonte de vitamina A e E no fígado.
Pancreatite : Algúns estudos descubriron que o efecto nocivo sobre o páncreas é exacerbado por unha dieta deficiente en proteínas. Outras investigacións suxeriron que a desnutrición pode aumentar o risco de desenvolver pancreatitis alcohólica.
Dano cerebral : as deficiencias nutricionais poden ter unha variedade de efectos severos e permanentes sobre o funcionamento do cerebro. A deficiencia de tiamina en particular, que se observa con frecuencia en persoas con trastornos graves de uso de alcohol, pode causar problemas neurolóxicos graves, movemento prexudicado e perda de memoria.
Embarazo : Non só o beber durante o embarazo ten efectos tóxicos directos sobre o desenvolvemento fetal, pero a deficiencia nutricional relacionada co alcohol tamén pode afectar o feto, o que agrava o risco de danos ao desenvolvemento.
O alcohol demostrou restrinxir o fluxo nutricional ao feto.
Coidate
Se está bebiendo máis das recomendacións , as posibilidades son que probabelmente non estean comendo e tamén debería. Non só o exceso de alcohol no seu sistema pode causar unha variedade de efectos negativos sobre a saúde no seu corpo, tamén pode afrontar un risco de danos por falta de nutrición.
Se bebe, asegúrese de coidar de si mesmo, obtendo nutrientes suficientes, comendo comidas equilibradas e quizais completando a súa dieta cunha boa multivitamínia un día, axeitada para a súa idade e xénero.
> Fontes:
> Instituto Nacional de Abuso de Alcohol e Alcoholismo. "O alcohol ea nutrición". Alerta de alcohol