A mageirocophobia ou o medo á cociña poden tomar moitas formas. Algunhas persoas só teñen medo de cociñar para grandes grupos, mentres que outros teñen medo de bater os ovos revoltos por si mesmos. A mageirocophobia é moi común, aínda que só se considera unha fobia cando é o suficientemente grave como para interferir coa vida diaria.
Tipos
A maioría das persoas con medo á cociña son realmente medo dun ou máis elementos ou posibles resultados do proceso de cocción.
Se a túa mageirocophobia é grave, non obstante, podes ver que a maioría ou todos eses elementos aplícanche.
- Medo de causar enfermidades - Esta parece ser a fobia de cociña máis común de todos. É certo que hai unha serie de posibles enfermidades transmitidas por alimentos, ea cobertura dos medios levounos a crer que son moi comúns. As persoas que teñen este medo adoitan ter medo á contaminación, o deterioro e / ou o subprocesamento. Este medo pode ser máis común en aqueles que non entenden completamente o razoamento detrás de moitas "regras alimentarias", así como aqueles que pasan moito tempo lendo sobre as enfermidades transmitidas por alimentos.
- Medo a servir a comida non comestible: esta fobia pode dividirse en moitos factores. Moitas cociñas están abrumadas polas opcións de temperado. Non confían nas súas propias capacidades para mesturar sabores ou determinar as mellores opcións para cada prato. Moitos cociñeiros temen que se sobrecocione ou que a súa comida resulte seca ou sólida.
- Problemas de presentación: algúns cociñeiros son perfeccionistas. Poden preocuparse pola forma en que se ve a comida, se as lentes son completamente libres e mesmo se o mantel está perfectamente centrado. Esta fobia parece desencadearse máis frecuentemente ao dar unha cea ou divertirse no fogar. Non obstante, algúns cociñeiros experimentan isto mesmo cando se cociña para unha familia próxima.
- Medo ao proceso de cociña. Moitos cociñeiros se preocupan por cortarse, queimarse ou con outras dificultades no proceso. Algúns teñen medo de técnicas que non entenden completamente, desde branquear ata caza furtiva.
- Medo ás receitas: algúns cociñeiros están intimidados por receitas que parecen complicadas ou moi longas. Poden cuestionar a súa capacidade para realizar todos os pasos ou se preocupar de que faltarán un paso.
Complicacións
Moitas persoas son capaces de xestionar con éxito mageirocophobia leve a moderada simplemente evitando os elementos específicos da cociña que os fan nerviosos. Con todo, os casos máis graves da fobia poden converterse en limitadores de vida. Vivir con calquera fobia pode levar a complicacións que van desde a depresión a outros trastornos de ansiedade . Ademais, a cociña ten un importante papel emocional nas vidas de moitas persoas, facendo que a mageirocophobia sexa particularmente devastadora.
Moitas familias e grupos de amigos se xuntan para comidas, especialmente durante as vacacións. Estes eventos moitas veces son de natureza potoluck, e pode sentirse incómodo de ser sempre o que traia servilletas ou patacas fritas. Alternativamente, algúns grupos convértense en aloxamentos de cenas elaboradas e a incapacidade de corresponder pode facerlle sentir inadecuado.
Ademais, moitas persoas se preocupan pola súa mageirocophobia cando teñen fillos. Podes sentir a responsabilidade de alimentar aos teus fillos comidas saudables, cociñadas case na casa e sentir culpa ou ansiedade cando iso non suceda.
Algunhas persoas con esta fobia se casan con alguén que lle gusta cociñar. Nun principio, a túa parella pode realmente gozar de cociñar por ti. Co paso do tempo, el ou ela pode comezar a se resentirse nunca ter un día fóra deste deber. Tamén pode comezar a sentirse culpable ou mesmo dependente, xa que o seu compañeiro está a proporcionar o seu sustento.
Tratamento
Dependendo da súa gravidade, o temor á cociña pode ser tratado de varias maneiras.
Se a súa fobia é grave ou limitante de vida, a terapia cognitiva-comportamental pode axudar a aprender a substituír os seus medos con auto-conversación máis positiva. Os medicamentos poden ser útiles para levar unha fobia verdadeiramente teimosa baixo control.
Unha vez que a fobia xa non sexa esmagadora, é posible que descubra que aprender e practicar novas habilidades de cociña é útil. Non obstante, intentar forzarte a través da fobia pode facelo peor, xa que a cociña require unha curva de aprendizaxe bastante escarpada. É importante estar psicoloxicamente listo para manexar os erros inevitables antes de continuar, ou pode realmente facer a fobia peor.
Co tratamento axeitado, mageirocophobia pode ser xestionada con éxito. Lea sobre como atopar un terapeuta para obter consellos sobre a elección dun profesional de saúde mental fiable.
> Fonte:
Asociación Psiquiátrica Americana. (1994). Manual de diagnóstico e estatística de trastornos mentais (4ª edición) . Washington, DC: Autor.