Cando usa alimentos para cubrir emocionalmente
En certo sentido, todos somos adictos á comida. Pense no que sente cando non pode comer. Comezas a anhelar a comida e volvéndose máis física e emocionalmente incómoda a medida que avanzan os antojos, ata que a comida convértese na cousa máis importante para ti. Esta é a experiencia constante das persoas que loitan coa adicción alimentaria, aínda que teñen moito que comer.
O alimento é esencial para a supervivencia e, a diferenza doutros comportamentos adictivos, é normal comer repetidamente todos os días e esperar comer por pracer. Pero varias características separan a inxestión normal ou ocasional comendo a partir dunha dependencia alimentaria.
En primeiro lugar, a adicción alimentaria é inadaptada , polo que, aínda que a xente comece a sentirse mellor, moitas veces acaba facéndoos sentir peores e dálles máis para sentirse mal. A dependencia alimentaria pode ameazar a saúde, causando obesidade, desnutrición e outros problemas.
En segundo lugar, o comer en exceso que as persoas con adicción ao alimento fan é persistente , polo que unha persoa adicto aos alimentos come demasiado alimento e moitas veces o tipo incorrecto de comida. Todos vomitamos de cando en vez, pero as persoas con adicción a alimentos adoitan comer en todos os días e comen, non porque teñen fame, senón como a principal forma de enfrontarse ao estrés . Entón, se non poden comer en exceso, experimentan ansiedade ou outras emocións dolorosas.
A polémica da dependencia alimentaria
Como adiccións de comportamento , o concepto de dependencia alimentaria é controvertido.
Lea máis sobre a polémica da dependencia alimentaria .
O campo está dividido entre aqueles que pensan que o comer en exceso pode ser un tipo de adicción e aqueles que pensan que as adiccións verdadeiras están limitadas a sustancias psicoactivas que producen síntomas como a tolerancia física e a retirada .
Aínda que isto demostrouse na investigación con azucre e graxa (os dous compoñentes máis comúns de obesidade dos alimentos) e outros estudos mostran que o alimento produce opiáceos no organismo, moitos pensan que isto non constitúe necesariamente unha adicción.
Non obstante, a crecente epidemia de obesidade nos últimos 20 anos aumentou a preocupación pola saúde pública. Máis dun terzo dos adultos estadounidenses e aproximadamente o 17% dos nenos son obesos. A obesidade infantil foi recoñecida como unha importante preocupación para a saúde. Esta preocupación, xunto cos tratamentos eficaces para as adiccións, que se están aplicando con éxito a máis e máis comportamentos problemáticos, contribúe a un movemento cara a comprender o exceso de alimento e as consecuencias da obesidade e os problemas de saúde relacionados, en términos de adicción.
A adicción alimentaria comparte moitas características con diagnósticos que agora se inclúen no Manual de Diagnóstico e Estatística dos Trastornos Mentais (DSM-5), a saber, o Trastorno de Binge Eating, que está categorizado cos Trastornos Alimentarios e Alimentarios. O consumo excesivo tamén é característico doutro trastorno alimentario descrito no DSM, coñecido como Bulimia Nervosa. Queda algo de controversia sobre si os trastornos alimentarios son realmente adiccións, pero moitos expertos cren que son.
Como é a adicción alimentaria como outras adiccións?
Hai varias similitudes entre a adicción á alimentación e a adicción ás drogas, incluídos os efectos no estado de ánimo, indicacións externas para comer ou usar drogas, expectativas, moderación, ambivalencia e atribución .
Os neurotransmisores eo sistema de recompensa do cerebro estiveron implicados na alimentación e outras adiccións. Nos estudos con animais, por exemplo, atopouse que a dopamina desempeñou un papel importante nos sistemas globais de recompensas e demostrouse que a dependencia do azucre inflúe na actividade da dopamina.
Os alimentos, as drogas e outras sustancias e comportamentos adictivos están asociados ao pracer, ao hedonismo e á desexabilidade social, cultural ou subcultural.
Cando a publicidade ou as persoas que nos rodean dinos que un alimento, droga ou actividade se sentirán ben, establece unha profecía autocumplida. Nós somos máis propensos a buscalo, e somos máis propensos a experimentar pracer cando nos complacemos.
Os problemas subxacentes poden causar adicción á alimentación
As semellanzas entre a adicción á alimentación e outras adiccións suxiren un proceso universal subxacente a alimentos e outras adiccións. Algúns expertos van máis adiante, teorizando as coincidencias, as semellanzas e as coacurrencias dos problemas de saúde mental, incluíndo as adiccións, a depresión , o trastorno obsesivo-compulsivo e os trastornos alimentarios eo fenómeno dun novo problema de adicción ou saúde mental cando se desenvolve unha vella adicción tratados, indican que son expresións de patoloxías subxacentes relacionadas. Argumentouse que a visualización destas condicións por separado dificulta o desenvolvemento dunha visión integral das adiccións.
Son necesarios máis probas para apoiar estas ideas propostas e, na actualidade, os profesionais difieren na medida en que ven que estes problemas están relacionados.
Fontes
Asociación Psiquiátrica Americana. Manual de Diagnóstico e Estatística dos Trastornos Mentais - Quinta Edición. APA, 2013.
Centros para o control e prevención de enfermidades. Datos sobre sobrepeso e obesidade e estatísticas. 22 de agosto de 2016.
Le Magnen, J. "Un papel para Opiates en Food Reward e Food Addiction". En PT Capaldi (Ed.) Gústame, Experiencia e Alimentación (pp. 241-252). 1990.
Power, C. "Alimentación e dependencia sexual: axudar ao clínico a recoñecer e tratar a interacción". Adicción Sexual e Compulsividade 12: 219-234, 2005.
Rogers, P. e Smit, H. "Análise alimentaria e adicción alimentaria: unha revisión crítica das evidencias desde unha perspectiva biopsicosocial". Farmacoloxía Bioquímica e Comportamento 66: 3-14. 2000.